酒楼用餐滑倒，肩部骨折如何举证

●案例：许老太太在一家酒楼用餐时，不慎踩上地面的一块豆皮滑倒，当即肩部骨折。老太太要求酒楼派人送她到附近医院就诊，并要求垫付诊疗费用，但被酒楼拒绝。几天后，老太太和消协的工作人员再次到酒楼索赔。不料酒楼对这件事的说法完全不同。一位酒楼负责人说：老太太是因为端食物走路，碰上桌凳摔倒的。并一口咬定，当时地上没有豆皮，酒楼没有责任。有的职工也附和作证说：是老太太自己摔倒的。由于老太太不能提供摔倒原因的证据，给认定责任带来了麻烦。

律师说案：许老太太在受伤现场应当留存被地面豆皮滑倒后的现场照片；或者在当时就餐人群中寻找与自己无利害关系并热心为自己充当目击证人的用餐者，证明自己当时确实是在酒楼内受伤，并且店方不愿承担任何责任。